Bì heo trong bữa ăn: lựa chọn theo khẩu vị và khẩu phần

Bì heo là nguyên liệu có thể dùng trong một số món ăn. Việc lựa chọn nên dựa vào khẩu vị, cách chế biến và khẩu phần, thay vì các lời quảng bá về tác dụng chữa bệnh. Nhìn vào toàn bộ bữa ăn Một món ăn[...]

Rau củ trong bữa ăn: đa dạng thực đơn, lựa chọn phù hợp

Rau củ giúp bữa ăn thêm màu sắc và đa dạng cách chế biến. Thay vì chỉ chọn vài loại rau được quảng bá là “tốt cho gan”, nên quan tâm đến sự cân đối của toàn bộ chế độ ăn. Ăn đa dạng và vừa đủ[...]

Viêm gan A và vệ sinh thực phẩm: những điều cần biết

Viêm gan A có thể lây qua thức ăn hoặc nước nhiễm virus. Điều cần quan tâm là nguồn nước, điều kiện vệ sinh và quá trình xử lý thực phẩm, thay vì mặc định một loại thực phẩm luôn gây bệnh. Những việc giúp giảm nguy[...]

Giao thức ăn nóng và phục vụ tại căn tin doanh nghiệp | Best Food

Best Food chế biến món ăn tại bếp trung tâm, vận chuyển đến căn tin doanh nghiệp và tổ chức chia phần tại nhà ăn. Hình thức này phù hợp với đơn vị có khu vực ăn tập trung và cần phối hợp phục vụ theo ca.[...]

Suất ăn đóng khay từ bếp trung tâm, giao đến doanh nghiệp | Best Food

Best Food nấu và chia sẵn suất ăn tại bếp trung tâm, sau đó giao đến doanh nghiệp theo giờ ăn đã thống nhất. Đây là lựa chọn phù hợp khi doanh nghiệp muốn nhận các phần ăn riêng, thuận tiện phân phối theo bộ phận hoặc[...]

Tổ chức nấu ăn và phục vụ tại căn tin doanh nghiệp | Best Food

Best Food tổ chức chế biến và phục vụ ngay tại căn tin của doanh nghiệp. Phương án này phù hợp với đơn vị có mặt bằng nhà ăn và muốn bố trí bữa ăn theo lịch làm việc của nhân viên. Quy trình phục vụ tại[...]