Rau củ giúp bữa ăn thêm màu sắc và đa dạng cách chế biến. Thay vì chỉ chọn vài loại rau được quảng bá là “tốt cho gan”, nên quan tâm đến sự cân đối của toàn bộ chế độ ăn.
Ăn đa dạng và vừa đủ
WHO khuyến khích chế độ ăn đa dạng, có rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc; hạn chế dư thừa muối, đường và chất béo không có lợi. Nhu cầu cụ thể phụ thuộc từng người.
Gợi ý luân phiên món rau
- Cải thìa xào tỏi, rau muống xào tỏi.
- Bắp cải xào cà rốt, su su xào cà rốt.
- Canh rau, canh bí hoặc canh đu đủ để thay đổi khẩu vị.
Đây là gợi ý món ăn tham khảo. Người có bệnh nền hoặc chế độ ăn điều trị nên làm theo hướng dẫn của nhân viên y tế.
Nguồn tham khảo: WHO – Healthy diet.
Trao đổi nhu cầu suất ăn với Best Food
Để nhận thực đơn tham khảo theo ngân sách, hãy gửi địa điểm, số suất, giờ ăn và yêu cầu món ăn qua Zalo 0964 120 780 hoặc gọi Best Food.
